Guía para preparar JUGOS VERDES
1- Base líquida –> pepino, apio, zanahoria o remolacha*
2- Hojas verdes –> lechuga, espinaca, acelga, berza, col…*
3- Fruta –> manzana, pera, limón, pomelo…*
4- Opcional –> añadir hierbas aromáticas (perejil, albahaca…), semillas (chia, sesamo, lino…), especias (jengibre, ajo, espirulina…) o tallos de brocoli, germinados…
*en todas las opciones puedes poner varias de las verduras o todas, menos la fruta que siempre sera UNA pieza únicamente.
Consejos y observaciones
– Tomarlo en ayunas, o con el estomago vacio
– Usar licuadora/extractora (para la rápida absorción de los nutientes, no se utiliza la fibra)
– Utilizar solo 1 pieza de fruta de bajo IG por vaso
– Variar las hojas verdes (espinaca, acelga, berza…)
– Variar el tipo de jugo cada 3 o 4 días
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