Porridge de Avena con Arándanos y Mantequilla de Cacahuete

Porridge de avena con arándanos y mantequilla de cacahuete en un bol, desayuno saludable en consulta nutricional de L'Hospitalet de Llobregat.

Nutrición saludable en L’Hospitalet de Llobregat

El porridge de avena con plátano es una excelente opción de desayuno saludable, saciante y muy fácil de preparar. Esta receta combina ingredientes que aportan fibra, proteínas y grasas saludables, perfectas para empezar el día con energía. En nuestra consulta nutricional en L’Hospitalet de Llobregat, recomendamos este porridge como parte de una alimentación equilibrada y deliciosa.

Ingredientes (1 ración):

  • 30 g de copos de avena
  • 200 ml de leche (puede ser leche de vaca o bebida vegetal, como leche de almendra, avena o soja)
  • 1 cucharada de mantequilla de cacahuete (aprox. 15 g)
  • Un puñado de arándanos frescos (aprox. 20 g)

Instrucciones:

  1. Preparar la avena: En un cazo, calienta la leche a fuego medio. Cuando esté caliente, añade los copos de avena y remueve.
  2. Cocinar la avena: Cocina la mezcla a fuego lento durante unos 5-7 minutos, removiendo de vez en cuando, hasta que la avena absorba la leche y adquiera una textura cremosa.
  3. Añadir la mantequilla de cacahuete: Una vez que el porridge esté listo, retíralo del fuego y añade la mantequilla de cacahuete. Remueve bien para que se integre con la avena caliente.
  4. Toppings de arándanos: Sirve el porridge en un bol y coloca los arándanos frescos como topping.

Beneficios de este porridge

Este porridge no solo es delicioso, sino que también está repleto de beneficios nutricionales:

  • Avena: Rica en fibra y carbohidratos de absorción lenta, la avena ayuda a mantenernos saciados y con energía durante más tiempo.
  • Arándanos: Fuente de antioxidantes, vitamina C y fibra, los arándanos promueven la salud digestiva y fortalecen el sistema inmunológico.
  • Mantequilla de cacahuete: Aporta grasas saludables y proteínas, fundamentales para el mantenimiento de la masa muscular y la saciedad.

Perfecto para un desayuno balanceado

Este porridge de avena es una opción excelente para un desayuno balanceado y nutritivo que te ayudará a comenzar el día con energía y bienestar. Además, es una receta ideal para incluir en una alimentación flexible y no restrictiva, como la que promovemos en nuestra consulta nutricional en L’Hospitalet de Llobregat, en Barcelona.

Si quieres mejorar tu alimentación y disfrutar de recetas saludables, ¡contáctanos para recibir una asesoría personalizada!

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