JOU JOU JOU 馃巺馃巺
Empezamos a calentar motores para la Navidad m谩s saludable de vuestras vidas!!! Est谩is preparad@s?? 馃檶馃檶
Ya sab茅is que creo firmemente que comer sanito no esta re帽ido con disfrutar de una rica comida, por eso os traigo esta deliciosa receta de GALLETITAS DE CALABAZA Y CHOCOLATE suuuper deliciosas y que pod茅is hacer para cualquier celebraci贸n navide帽a!
Es una excelente opci贸n para hacer con los peques de la casa y pringaros las manitas mientras mezcl谩is masa 馃槀馃槀
Me encantar铆a ver vuestras galletitas!! Os invito a que me etiquet茅is en Facebook o Instagra con vuestras creaciones!
Ingredientes:
– 200 gr de calabaza asada
– 2 cdas de aceite de coco virgen extra
– 5/6 cdas de panela (ir probando hasta conseguir el dulzor deseado)
– 130 gr de avena en hojuelas
– 70 gr de avena molida
– 60 gr de chips de chocolate o chocolate troceadito (minimo 70% cacao puro)
– Pizca de sal
– Canela al gusto
Procedimiento:
– Precalentar el horno a 200潞. Tan f谩cil como mezclar todos los ingredientes hasta conseguir una masa pegajosa y compacta. Formar bolitas y colocarlas en una bandeja de horno cubierta con papel de horno. Aplastar ligeramene las bolitas para darle forma de galletita. Hornear a 180潞 durante 25/30 minutos o hasta que veais que la base esta bien doradita. Disfrutar!
CONSEJO: dejar enfriar sobre una rejilla y guardar en un bote de cristal. Si vivis en una zona c谩lida o es verano guardar el bote en la nevera para una mejor conservaci贸n.
